Malomkerti Kecskesajt Békésről

A Malomkerti Kecskesajt Békésről Békés városában, a Malomasszonykerti telephelyen működik, ahol hagyományos módszerekkel, magas színvonalon, kézműves kecskesajtokat készítenek. Lipcseiné Varga Erika több mint tíz éve foglalkozik kecsketartással és sajtkészítéssel, munkája révén széles körben ismertté váltak a manufaktúra termékei. A vállalkozás kiemelkedő figyelmet fordít arra, hogy a frissességet és az ízvilág egyediségét kézi munkával biztosítsa a fejés pillanatától kezdve az ízesítésig. Kínálatában szerepelnek friss, valamint érlelt sajtok, köztük rozmaringos, chilis, bazsalikomos, diós változatok, továbbá füstölt parenyica, sonkával töltött sajttekercs, joghurtok és krémsajtok.

Külön figyelmet fordítanak arra, hogy a prémium minőségi termékek tartósítószer-mentesek, egyesítve a hagyományos ízeket az innovatív megoldásokkal. A cég elkötelezett a természetes alapanyagok használata és a helyi értékek megtartása mellett, ezáltal eltérve a megszokott piaci termékektől. Munkájukat több rangos díj is elismeri, például a Békési Helyi Termék verseny első helyezése, és további arany- és ezüstérmek különféle szakmai megmérettetéseken, melyek mind a magas minőséget tanúsítják.