Szeleshát Szőlőbirtok Szekszárd

A Szeleshát Szőlőbirtok Szekszárd a Szekszárdi borvidék déli részén helyezkedik el, a Szeles-hát nevű, különleges mikroklímával rendelkező dűlőben. Ezen a területen a Völgység hűvösebb levegője keveredik az Alföld melegebb, száraz áramlatával, amely jelentős szélmozgást eredményez, így kedvező feltételeket teremtve a szőlő éréséhez és a borok egyedi karakterének kialakulásához. A családi vállalkozás a 2000-es évek elején indult azzal a szándékkal, hogy a szekszárdi terroir legjobb adottságait korszerű szemlélettel mutassa be. Jelenleg 57 hektáron művel szőlőt.

Szeleshát kínálatában a klasszikus helyi fajták, például a Kékfrankos és a Kadarka mellett megtalálhatóak nemzetközi fajták is, így a Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Pinot Noir és Olaszrizling is. A borászat a legmodernebb technológiákat használja, ugyanakkor figyelemmel van a hagyományos eljárásokra is. A vörösborokat ma is löszfalba vájt pincékben és kis tölgyfahordókban érlelik, ami hozzájárul a borok összetettségéhez és karakteres stílusához. A borászat kiemelkedő Cabernet Franc borai fűszeres jegyeikkel és mélységükkel szereztek elismerést. Fő céljuk, hogy kiegyensúlyozott, tartalmas és elegáns borokat alkossanak, amelyek visszaadják a Szeles-hát dűlő adottságait. A Szeleshát Szőlőbirtok birtoklátogatásokat és borkóstolókat is szervez, ahol a látogatók személyesen is megfigyelhetik a borászat munkáját.