A pellérdi Pálinkafőzde 2012 októberében kezdte meg működését, azzal a szándékkal, hogy mind a hagyományos, mind a modern pálinkakészítés kedvelőinek színvonalas szolgáltatásokat kínáljon. Az üzem Pellérd központjában, az Ipar utca 1/1 szám alatt található. A főzde fejlett, gázüzemű gőzfejlesztőkkel felszerelt lepárlóberendezéseket alkalmaz, melyek biztosítják a pálinka tisztaságát, és megakadályozzák a nem kívánt mellékízek, például a kozmásodás kialakulását.
A felszereltséghez tartozik egy kombinált lepárlóberendezés, amelynek kapacitása 150-től 750 liter cefréig terjed, lehetővé téve az egylépcsős és kétlépcsős lepárlási eljárást is. Továbbá egy 120–450 literes főzőüst egylépcsős aromaoszloppal is rendelkezésre áll. Ezek a sokoldalúan használható berendezések, a tapasztalt, okleveles gyümölcspálinka gyártó mesterek szakértelmével kiegészülve, garantálják a magas minőséget. Az országban egyedülálló módon várja a főzetőket ez a vállalkozás, ahol az ügyfélbarát hozzáállás és a gyors határidők mellett a szakmai elhivatottság is kiemelkedő.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 48 | 4.9 / 5 |
| Hétfő |
6:00–17:00 |
| Kedd |
6:00–17:00 |
| Szerda |
6:00–17:00 |
| Csütörtök |
6:00–17:00 |
| Péntek |
6:00–17:00 |
| Szombat | - |
| Vasárnap | - |
