Portéka

Gyöngyös Belváros terén található a Portéka, amely különleges gasztronómiai élményt nyújt azáltal, hogy kávézóként, borbárként és delikáteszként egyaránt működik. Az üzlet a minőségi és gourmet ízvilág elkötelezett képviselője, prémium válogatással várja vendégeit. Az étlapján magyar és olasz különlegességek egyaránt megtalálhatók, beleértve a frissen sült croissant-okat, olasz mortadellát és helyi sonkákat is.

Az itallapon Gianni Frasi által készített kávékülönlegességek szerepelnek, melyek világszerte elismertek. A borbárban Mátrai borok, valamint olasz proseccók közül lehet választani, amelyekhez grissinit, prosciuttót és olívabogyót is kínálnak. A Portéka belső tere fiatalos, modern és letisztult, kellemes atmoszférát biztosít minden korosztály számára. A vállalkozás nagy hangsúlyt fektet a helyi termelők támogatására és az alapanyagok származására, ezzel gazdagítva a régió gasztronómiáját. Hamarosan saját pékséggel is bővül az üzlet, ahol helyi forrásvízzel és hosszú érlelésű kovászos technológiával készült kenyerek készülnek, illetve egy egyedülálló "kovászhotelt" is létrehoznak a pékáruk minőségének biztosítása érdekében.