A Gedeon Birtok az Izsáki borvidéken, egészen pontosan a Gedeon dűlőben helyezkedik el, ahol kedvező természeti adottságok teszik lehetővé egyedülálló szőlőfajták termesztését. A vállalkozás családi alapokon nyugszik, gyökerei több generációra vezethetők vissza, maga az alapítás azonban 1999-ben történt. Ma már mintegy 80 hektáron folyik a gazdálkodás, melynek során különös hangsúlyt kapnak az autentikus izsáki szőlőfajták, főként az Arany Sárfehér és a Kövidinka, de emellett nemzetközi fajták borai is megtalálhatók a portfólióban.
A borászat tevékenységét a hagyományos és korszerű technológiák kombinációjával végzi, amelynek eredményeként reduktív eljárással könnyed, gyümölcsös fehér- és rozéborok, valamint testesebb vörös-, gyöngyöző- és pezsgőborok is készülnek. A pezsgőkínálat ötféle tételből áll, mind klasszikus, mind prestige kategóriákban, folytatva az izsáki pezsgőkészítési hagyományokat. A minőséget több borversenyen elért díjak igazolják, a gondos szőlőművelésnek és a természet adta lehetőségeknek köszönhetően a Gedeon Birtok borai kiemelkedő színvonalat képviselnek.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 73 | 4.9 / 5 |
