Tamás Pince

Tamás Pince egy családi vállalkozásként működik Csopakon, a Balaton északi partjának termékeny lankáin. A három hektáros szőlőültetvényük és a különféle gyógy- és fűszernövényekből álló kertjük egész évben munkát ad a családnak. A működésük során nagy hangsúlyt fektetnek a környezettudatos szemléletre, termékeiket harmóniában állítják elő a természettel. Borászatuk többek között Olaszrizling, Cabernet Franc, Syrah és Pinot Noir szőlőfajtákkal dolgozik, amelyekből jellegzetes, hosszú érlelésű borokat készítenek.

Boraik egyediségét a gondos kézimunka, a biotermesztés, valamint a csopaki területek kiváló adottságai adják, ahol a permi vörös homokkő, meszes üledék és a tó különleges fénye jelentős szerepet játszik. Termékpalettájukon nemcsak borok, hanem házilag készített szörpök (többek között levendula, bodza, akácvirág), valamint zselék, lekvárok és ecetek is elérhetők. A Tamás Pince Csopak számára az értékteremtés és a folyamatos megújulás fontos, amely a magas minőséget és az emlékezetes ízélményeket garantálja.