A tiszaeszlári Kocsis-tanya 2005 óta működik családi gazdaságként, főként mangalicatenyésztéssel foglalkozva. A gazdaságot Kocsis István családjával, három generáció együttműködésével irányítja, ahol szőke és vörös mangalicákat nevelnek 16 hektáros saját területen. Az egyik meghatározó előnyük az, hogy az állatokat antibiotikum-mentesen, szabadtartásban tartják, valamint a takarmányt is saját, 95 hektáros földjeiken termesztik és dolgozzák fel, saját daráló- és keverő berendezéseket használva. Ez a húskészítmények minőségét és természetes ízvilágát garantálja.
A gazdaság kézműves feldolgozóüzemét 2014-ben modernizálták, ahol hagyományos eljárásokkal, tartósítószer nélkül, természetes füstöléssel készülnek a mangalica termékek. Ezeket a készítményeket elsősorban helyi piacokon, valamint országos fesztiválokon kínálják. A környezettudatosságot a 2014-ben telepített napelemes rendszer is bizonyítja. A Kocsis-tanya munkáját és termékeit több díjjal elismerték, például a Budapesti Mangalica Fesztiválon, az Arany Vállalkozás elismeréssel, illetve 2024-ben a Parlamentben kapott érdemoklevéllel. A hagyomány és az innováció kombinációja teszi lehetővé a piaci versenyelőnyt.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 11 | 5.0 / 5 | |
| 6 | 3.7 / 5 |
