Száron, a Vértes lábánál található Csoroszlya Farm 2015 óta foglalkozik ökológiai gazdálkodással. A gazdaság 300 hektáros területén a termelés természetközeli módon történik, kiemelten ügyelve arra, hogy a talajban élő mikroorganizmusoktól kezdve a végső fogyasztókig minden érintett számára előnyösek legyenek a folyamataik. A fő tevékenységek között a szántóföldi növénytermesztés, gyümölcstermesztés, valamint a burgonya termesztése szerepel.
A vállalkozás célja, hogy az előállított élelmiszerek magas feldolgozottsági szinten, közvetlenül juthassanak el a fogyasztókhoz, ezzel teljes átláthatóságot és kiváló minőséget biztosítva. A farm egyik jelentős előnye, hogy saját Astrié gránitköves malmot üzemeltet, amelyben a bio gabona őrlése révén prémium liszteket állítanak elő. Ez a technológia lehetővé teszi, hogy a gabona tápanyagtartalma teljes mértékben megmaradjon.
A termékválasztékban búzaliszt, valamint tönkölybúza, árpa és zöldborsó lisztek is helyet kapnak, továbbá hidegen sajtolt olajok, magvak és lekvárok is szerepelnek. A farm kiemelt figyelmet fordít a fejlődésre, ezért aktívan együttműködik különböző biogazdaságokkal és kutatóintézetekkel annak érdekében, hogy a fenntartható, korszerű gazdálkodási eljárásokat alkalmazhassa. Ilyen módon a Csoroszlya Farm hosszú távon is értéket teremt, miközben szakértelemmel és gondossággal organikus alapanyagokat biztosít a hazai minőségi élelmiszer-ellátáshoz.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 18 | 4.7 / 5 | |
| 9 | 5.0 / 5 |
