A Csabai Kolbászház Budapest városában, a Nagy Lajos király útja 154 szám alatt működik, ahol a Knyihár család békéscsabai kolbászkészítő hagyományait folytatja. Termékei lelkes odaadással, hagyományos receptek alapján és kizárólag sertéshús felhasználásával, mindenféle tartósítószer és adalékanyag mellőzésével készülnek.
A kolbászok különleges ízét a só, az őrölt fűszerpaprika, az egész kömény és a fokhagyma harmonikus kombinációja adja. Ezeknek az alapanyagoknak és a gondos feldolgozásnak köszönhetően a csabai kolbász igazi hungarikumnak számít, amelyet az Európai Unió is eredetvédettséggel ismert el.
Az üzlet kínálata hagyományosan füstölt, saját nevelésű, nagyobb testű sertésekből készült termékeket kínál, biztosítva ezzel a jellegzetes karaktert és kiváló minőséget. A kézműves kolbászok mellett további minőségi hazai termékek, például lekvárok, szörpök, savanyúságok és frissen készült tészták is megtalálhatók, amelyek jól tükrözik a magyar gasztronómia sokszínűségét. A Knyihár család célja a tradicionális békéscsabai ízvilág budapesti bemutatása és a prémium élelmiszerek kínálata.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 123 | 4.9 / 5 | |
| 26 | 4.8 / 5 |
